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內行人買大米,從不看價格,認準“4個關鍵點”,買到優質大米

  大米是我們日常生活中,最常吃的主食,大米種類還非常豐富,每個地方所產的大米,其口感都不一樣。在眾多的大米中,很多人都以為,只有北方的大米口感才最好吃,其實并不是這樣的,我們在市場上所能買到的很多大米,都是非常優質的。


  那么在面對種類如此多的大米品種時,哪些大米才是最適合我們去購買的呢?不要以為大米價格賣得越貴,其口感就越好,并不是這樣的哦,為此今天我就要來給大家說一說,買大米時,要掌握的4個關鍵點。


  這幾個關鍵要點,可都是一位賣米的老板告訴我的,作為內行人的他們,在買大米時,都是按照這4個要點去買米的。那些不懂買米的朋友,一定要仔細看一看,今天的知識分享。


  內行人買大米,只認這4個要點,都是優質好大米


  一、優質大米執行標準號


  在對大米進行購買的時候,每一款大米,其產品標準號都是不一樣的,通過大米的這些標準號,我們就能了解到,大米是優質的還是不優質的。像我家里最愛買的五常大米,其產品標準號就為GB-T19266。


  相比較于眾多大米的時候,五常大米可是非常好吃的,而且品質特別好。還有很多出名的大米,像盤錦大米,其產品標準號則為GB-T18824,方正大米其產品標準號則為GP-T20040,不同大米的標準號,都是不一樣的。


  通過這些標準號,我們就能精確地辨別,你所買到的大米,其屬于哪一種品牌。如果你遇到的大米產品標準號為,GB-T1354的話,那這種的大米包容量就特別大了,其均屬于一般的大米,也就是剛好合格的大米。


  所以在對這些大米進行購買的時候,我們一定要先查一查,其產品標準號。不同的標準號大米,其品質都是不一樣的,在眾多標準號中,GP-T19266的大米屬于最優質的大米,也就是五常大米。


  二、看品種


  在對大米進行購買的時候,除了要看標準號以外,我們還要看一看大米的品種,因為大米的品種是非常豐富的,它們分別是秈米,粳米,糯米,糙米,白米,蒸谷米和碎米這幾大類。在面對這些不同種類的大米時,你知道該怎么購買嗎?


  如果你不知道,該怎么對這些大米種類,進行購買的話,下面就讓我來給你進行排名。秈米;粳米;糙米;糯米;白米;蒸谷米;碎米,這個大米的排名,可是根據其營養、口感來進行排名的哦。


  三、看大米等級


  同一款大米中,除了品種不一樣以外,它的等級也會有所不同。通過大米包裝袋上的質量等級,我們就可以很好辨別,你所購買的大米,其等級到底是多少。大米的等級主要被分為5個等級,特級,一級,二級,三級和四級。


  在面對這些不同大米的等級時,我們可以根據特級>一級>二級>三級>四級,去對大米進行等級劃分。在所有的大米等級中,特級是最優質的,一般被當做特供,國宴上所用的大米,就是特級大米,價格都會偏貴。


  四、看、聞、摸


  除了以上3點以外,再對大米進行購買的時候,我們還要記得看、聞、摸,很多人都以為,顏色越白的大米就越好,其實并不是這樣的,真正的好大米,其顏色是微微發黃的,呈乳白色,這樣的大米才是最好吃的。


  然后則是聞一聞大米,新鮮的大米會帶有米香味,凡是帶有異味、霉味的大米,都屬于成米,千萬別買。最后則是用手抓一抓大米,感受一下大米中的水分,新鮮優質的大米,其水分會比較重,所以摸起來就比較濕潤,反之特別干燥的大米,一般都屬于陳米。


  優質大米和普通大米的營養價值一樣嗎?


  不同品種的大米,其所富含的營養價值,都是有一定不同的。優質的大米,其營養價值自然就更高一些,不同地區生長的大米,其所富含的營養價值,也都會有所不同。就比如北方的大米,口感就比較糯,而南方的大米,口感就比較柴。


  除此之外,大米在對其進行生產的時候,優質大米與普通大米的生產方式,都會有所不同。有些大米的加工工藝,會比較復雜,就會影響到大米的營養。所以在買大米的時候,還是要盡量選擇,優質大米進行購買。

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